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和日沙美(わびさび)

当ブログ(GirlsBass)の管理人の和日沙美と愛犬黒ラブの「ワサビ」です。踊りに空海に山登りにetc...。統一性のない趣味や日々思うことを綴ります。

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`*:*; GIRLS BASS .,*;*`

山に行きたい、行きたい、行きたい、行きたい。
神戸フランツのチーズケーキ
神戸フランツの神戸半熟チーズケーキ
全国のチーズケーキファンの皆様、お待たせしました。これが輝かしい栄光を持つ、絶品チーズケーキです。あのデザート・オブ・ザ・イヤのチーズケーキ部門で堂々の1位受賞。我が神戸発祥の神戸フランツの神戸半熟チーズケーキなのですっ!!

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

見た目はフワフワのプチカステラ。でもその中は、半熟のトロトロチーズ。フランス産のカマンベールチーズとクリームチーズを使用しているそうで、濃厚なコクなのにも関わらず、何故かくどくなくてアッサリとした口あたり。

一口食べると「え!?」と声が出るほどの美味しさなのだ!価格は1つ180円で価格もお手ごろなのもあって76分で1000個完売する実績。なので直接店に買いに行くとき、いつもあるかどうかちょいとドキドキなのよねぇ。

とにかく、チーズケーキが好きな人には絶対オススメ。お近くの方は、さんちかのフランツGO!1個から購入可。その他キャラメル味やレモン味なんかも美味しい☆遠方の方は楽天でも購入できます。最低5個入りから買えるけど女の子でも2つ3つはペロリといけちゃうので独り身の方以外は、是非10個入りからドウゾ♪

おいしい神戸・直送便
神戸半熟チーズケーキ 5個入り〜
1個¥189(税込み)

| 美味しい〜!(゚Д゚ )ウマー! | 00:50 | comments(4) | - | - |
一生懸命のチーズケーキ
北海道・岩瀬牧場 生のレアチーズケーキ
チーズ嫌いな人以外は、チーズケーキってみんな好きだよね?!私も、大、大、だぁ〜〜い好き!ってかケーキの中で一番好き。

で、これ前々からちょっと気になってた一生懸命とデカデカと書かれた北海道のレアチーズケーキ。TVでもよく紹介されてるみたいだし、楽天のお取り寄せグルメの人気商品で超話題になったんだよね。

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

でも、販売元は北海道でクール便だから結構な配送量がかかる…。楽天で購入するか否か何度か迷ってた中々踏み切れなかった。でも!この前ソフマップの帰り、地下駐車場にいくエスカレーターでいつもは素通りする神戸スイーツハーバーに何気なく立ち寄ると、なんとチーズケーキフェアが!

全国各地から集められた人気のチーズケーキの数々。あれこれ目移りする中で、一生懸命を発見!売れてるランキングは2位だった。1位のチーズケーキとドッチを購入するか悩んだけど、でも一生懸命は前々から食べたいと思ってたしって事でGETしました。

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

一番上はレアチーズ、真ん中はベイクドタイプのチーズ、そしてグラハムクッキーの三層仕立て。上層部のレアチーズの部分はちょっと他には中々ない濃厚さ。さすが生乳から作ってるって拘りが伺い取れたよ。

【岩瀬牧場】北国のでっか〜な大自然を深呼吸
一生懸命(生チーズケーキ)5号 2,295 円〜

(定価¥2500だけど楽天では
 ¥2295から購入出来るみたいよ〜。)
| 美味しい〜!(゚Д゚ )ウマー! | 20:46 | comments(8) | - | - |
ハッピーターンの美学
青野萬美は、80gを推奨します
大好きな亀田のハッピーターン。ハッピーターンはいわばお煎餅をスナック菓子にアレンジした、日本文化と西洋文化のコラボレーション。とても斬新でハイカラなお菓子だといって過言ではないだろう…。

さて、このハッピーターンはこの3つの大きさがある。厳密にはもう1つハッピーターンミニ4連もあるが、今回はそれは議題にはあげないでおく。

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

ただ、困ったことにコンビニやスーパーともども、下の写真にある120gと32gは置いていても、この80gを置いている店が極めて少ない!このサイズを置いてるのは、私が知ってる限りでたった2店。もっと気軽に買えればどんなにいいか…。

なぜ80gに拘るのか?それは無論、量の調度よさもある。つまりは、帯に短し、襷に長しってところだ。120gは、やはり食べきるにはちょっと量が多すぎる。残して結果シケらせてしまう。そして32g。あまりにも少なすぎて、不完全燃焼極まりない。だが、それが80gを推奨する理由ではない。袋をよく見てほしい。120gは1つ1つパッキンされている。これは非常に多大なリスクを背負う。

120g                  32g

何故ならハッピーターンの醍醐味である甘塩の量にバラつきがある。「うっすら」と「しっかり」だ。しかし、それは楽しみの一つとも言える。次は「しっかり」かな?「うっすら」かな?などと、胸馳せながら食べ進める。ところが!最近のハッピーターンは90%以上は「うっすら」なのだ!!

その点、80gは量も調度いい上に、1つ1つパッキンされていないので甘塩が殆どのハッピーターンに行き届いている。「しっかり」の確立が約80%といったところだろうか…。その特権は32gにもいえる事である。ただ、80gが気軽に入手出来ないので、120gと32gの選択権がない場合は、迷わず32gを2〜3袋買う事を推奨する。(2007.02 青野萬美)
| 美味しい〜!(゚Д゚ )ウマー! | 00:42 | comments(16) | - | - |
納豆救済計画!納豆ミンチ ( ゚Д゚)グラッチェ
しっかしまぁ、ほんとバカみたい。
昨日の朝の新聞で、ほーら見たことかと冷やかに薄ら笑い。あるあるの製作者もどうなんだかだけど、消費者もどうなん?ダイエット効果がデマだったからって手のひら返したように納豆買わなくなるの?自分たちは被害者みたいな事言ってるけど、別に粗悪な商品を買わされたわけじゃないやん。ダイエット出来なくたって、健康にはいい食品やんか。それか納豆食べて体でも壊したわけ?

一番の被害者は納豆業者とスーパーやら小売業者もろもろ。今だけのブームだとしても何とか対応出来る生産を試みたのにも関わらず、今日から納豆が余る始末。それに加えて今後の納豆のイメージダウンにはならないかと懸念してるとか…。はぁ涙が出ちゃうよ。

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

しかーし!毎日、納豆を頂いてる納豆救済計画実行委員会の、このばんびちゃんが及ばずながらも納豆を美味しく美味しく頂けるレシピを時々紹介して(←って、時々かい!)、素晴らしい食品だって事を声を大にして言うわよ!前にクックパドを見て作ってからやみつきになった納豆ミンチをご紹介☆

はい!そこ!ショボイとか言わない!今回紹介するのは、納豆ミンチ。作るのが超〜簡単で激ウマ。ゴハンが進む、進む!

材料:納豆1パック 合挽きミンチ100g 醤油大さじ1 砂糖大さじ1

作り方:フライパンで合挽き肉を炒め余分な油を取り除きます。タレを入れてまぜた納豆を入れて更に炒めて粘りがなくなってきたら醤油と砂糖を入れて出来上がり!

丼で頂いてもいいしマヨネーズをつけても、かんなり美味しい。レタスで包んで食べてもいけるそう。料理作るのがしんどい日なんかには本当おススメですよん。さぁ皆さま、納豆を美味しく頂きましょう!
| 美味しい〜!(゚Д゚ )ウマー! | 22:13 | comments(14) | - | - |
梅鍋
だしの決め手は梅昆布茶!
ご好評頂きました(?)ウーロン茶鍋に続きまして、こちらもウーロン茶鍋同様に新聞に掲載されていたものを作ってみたところ、と〜っても美味しかったのでご紹介します。

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

前回のウーロン茶鍋では昆布茶でダシを取りましたが、今回は梅昆布茶です。これって鍋だけでなくて他の料理でもガンガン使えそうだなぁ。今まで思いもつかなかった。
ただ個人的に昆布茶が好きだから時々買ってたけど、調味料としてこれからは欠かせない1品になりそう。詰め替え用を探さなきゃ。

材料(4人分)
◇具材はお好みで。私が今回使用した材料はコチラ→(鶏もも肉、つくね、豆腐、えのき、しめじ、白ネギ、春菊) ◇ベーススープ(湯600cc、梅昆布茶小さじ2、酒できれば純米酒100cc)

きっと女子には、たまらない味だと思うよ。一瞬、薄すぎる味かなぁって思うけど、そんな事ない。爽やかな酸味がスッキリ感をまして食欲がそそられる。お好みで、ちょっと潰した梅干を数個入れると更に美味しさUP。味に飽きてきたら豆板醤なんかを入れて辛味を加えても美味しいらしいよ。
| 美味しい〜!(゚Д゚ )ウマー! | 22:52 | comments(6) | - | - |
ウーロン茶鍋
寒い季節にはやっぱ鍋!こんな変わり鍋はいかが?
京都記事ばかり続いてるので、ちょっとこの辺でブレイクタイム(って私が書くのに飽きてきたという理由もアリなんだけど"( ´,_ゝ`))。今日、ベリーの教室の仲間にウーロン茶鍋の話しをたら、美味しそう!って反響があったので、レシピを載せておきます。

前に新聞で見て、美味しそうだったから試してみたんだけど、これがイケる!ほのかに香る烏龍茶は、どんな食材にも合う!臭みを消してくれるし、脂を分解する成分もあるし、いい事づくめの1品☆

材料(4人分)
◇具材はお好みでいいです。でも風味を上げるのにキノコ類はハズさない方がベター。私が今回使用した材料はコチラ→(白菜、椎茸、えのき、豚肉、あんこう、マロニー、しめじ、水菜) ◇ベーススープ(ウーロン茶700cc、昆布茶小さじ4、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ3

ポイントはグツグツ煮過ぎないこと。もし材料に豚肉を入れる場合は煮過ぎは固くなって美味しくなくなるから、早めに食べてね。最後、ご飯を入れると雑炊っていうより、風味満点のお茶漬けって感じでサラサラ頂けます。とっても香ばしい、このウーロン茶鍋、是非お試しあれ♪
| 美味しい〜!(゚Д゚ )ウマー! | 23:33 | comments(14) | - | - |
バラのソフトクーム
旅の醍醐味、SAははずせない!
はい、サービスエリア名物が大好きな私。今回福山サービスエリア上りで頂いたのは、ここだけでの限定商品のバラのソフトクリームでございます。

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

お値段¥250なんだけど、この日はたまたまフェアー中で¥200で購入出来ました。

これは香りを楽しんで頂くものかな〜。もちろん味も悪くないよ。いわば普通のミルク味だからね。例えるならば、最近よく巷で出回ってるバラのガムの香りがほんのりするって感じですな。

まぁ私的には、まぁまぁ。買って損はない代物だと思う、珍しいしね。ってか、やっぱ私も女だからバラの香りは大好き。たとえ香料でも何だかいい気分になるもんなのよね〜。

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

そうそう、広島に行く際に立ち寄った下りでは桃のドラ焼き。もちろん購入し頂きました。その名の如く、中のクリームが桃。マズくはないけど、別にフツ〜。。おー!って感動もなくだったな。やっぱ昨年、四国のSAで出会った純生大福に比べたら…( ´ー`)フゥー...。
| 美味しい〜!(゚Д゚ )ウマー! | 22:29 | comments(8) | - | - |
アオリイカとかき醤油
イカとかき醤油は相性抜群
ここで絶品のイカ料理をいくつかご紹介。これは、イカ釣行の際に乗船した船の船長さんに教えて頂いたレシピで作りました。そして、この広島産の「かき醤油」。イカ料理にとっても合うとの事で帰りにインターで購入( ̄ー ̄)

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

お昼ご飯に出るはずだったイカ丼。広島から帰って来たその晩に、刺身用に切ったイカの切り身をさっそくご飯にのせました☆

卵の黄身をまぶすと美味しいよと船長さんに聞いてたので黄身を最後にトッピング。そして、もちろん、かき醤油で頂きました。

美味しすぎ(゚Д゚)!!なんで、イカと卵の黄身がこんなに合うの?!イカが超まろやかでコクが出て、こんなに美味しいイカ丼があるものか!?

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

そして続けて、船の上で頂いてかなり美味しかったので、こちらも調理。これ、ヤバイよ〜。私はイカ刺しよりもコッチの方が好きだったかなぁ。もちろんイカ刺しは最高何だけど、想像つく味やん?コッチは想像を上回る美味さだった!

お刺身の残りのゲソ3ハイ分位を、熱したオリーブオイルにニンニクで香りを出して炒めます。そして、このかき醤油を適量回し入れ出来上がり!

食べる際にマヨネーズに七味、または一味をかけて頂きます。も〜、本当に美味しい。さすがイカの中で一番美味しいといわれるのが分かるよ〜。焼いたほうが一段と甘みがますんだよねー。

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

この料理は本当に簡単で激ウマなので、また今度アオリイカを釣りに行くまでは、スルメイカで凌いでおこうかなー。是非、お試しアレ♪
| 美味しい〜!(゚Д゚ )ウマー! | 00:16 | comments(4) | - | - |
神戸・エトワールのソフトクリーム
集え!エトワール教の信者よ!(←さとしさんとzepさん)
ずっとエトワールの事を、しつこく記事にし続けている甲斐あってか、ここのブログからは、さとしさんとzepさんの両名の方がエトワールの素晴らしさを共感して頂けて、喜ばしい限りでございます。

もうすっかり秋模様で猛暑もすっかりやわらいでからの紹介で忍びないんですが、ここのエトワールのソフトクリームはごく普通のミルク・ソフトクリーム。もう王道のソフトクリームです。

で、何でそんなフツ〜なソフトクリームをオススメしてるのか…。これ税込みで100円なんですワ。今日日、1コインで頂けるソフトクームって嬉しいじゃあーりませんか!
子供が100円握り締めて買いに来れるっていいと思いませんこと?
| 美味しい〜!(゚Д゚ )ウマー! | 22:58 | comments(12) | - | - |
九州うまいもの大会ぷりんどら
九州産の珍しいお菓子を買いました。
有名な和菓子屋さんが作り出した、新価格の和菓子、「和っぷりん」と「ぷりんどら焼き」です。ほんまもんのプリンが丸々1個ドカンと入ってるのです。

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

↓みて!これ!すごい存在感でしょ(笑。不思議なことに、プリンが潰れてないんだよね。それに全然ベチャベチャしてない!当たり前だろうケド通常のプリンではないんだろうね。








要冷蔵だけに、このプリンがひんやり冷たいの。想像してたより甘くないし、美味しかったよ。私の好みはぷりんどらの方かな〜。

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

これまた、調べてみると楽天でも販売されてて通販で手に入ります。食べてみる価値はあると思いますよん☆

ぷりんどら(6個入お菓子の菊屋
 ゆふいん創作菓子
 「ぷりんどら」
  ・(1個)158円
  ・(4個)630円
  ・(12個) 1,890円

九州うまいもの大会梅酒&からし蓮根
九州うまいもの大会〆汗な櫂弌璽ー
| 美味しい〜!(゚Д゚ )ウマー! | 23:03 | comments(10) | - | - |
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