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和日沙美(わびさび)

当ブログ(GirlsBass)の管理人の和日沙美と愛犬黒ラブの「ワサビ」です。踊りに空海に山登りにetc...。統一性のない趣味や日々思うことを綴ります。

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`*:*; GIRLS BASS .,*;*`

山に行きたい、行きたい、行きたい、行きたい。
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絶品!大根カレー♪

作ってみました、大根カレー。
一見ミスマッチだけど、これが美味イのなんのって(´ρ`)!!ヘルシーだし簡単だし、これは納豆カレーに続く傑作と言って過言ではございませーン!材料は、大根と玉ねぎとニンニク、そして鳥ミンチだけ!!出来れば、大根を美味しくいただく為に、圧力鍋で調理する事をオススメします。

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

☆材料(4人分)
大根:2/3本、鶏ミンチ:200g、玉ねぎ:1個、にんにく:1片、コンソメの素:1個

作り方の手順はフライパンでにみじん切りにしたタマネギとニンニクをじっくり炒め、鳥ミンチを加えます。そして圧力鍋で大根をひたひた水に浸けて、フライパンで炒めた具材とコンソメを加えて圧をかけ煮込みます。

その後は、従来通りの水分量を追加、カレー粉を入れて完成です!!圧力鍋を持ってない人は、一回レンジでチンしてから大根を煮込んだら時間短縮になるよん♪

☆彡  ★彡  ☆彡  ★彡

圧力鍋で煮込むと野菜から栄養たっぷりの水分が沢山出て自然の甘みがとっても美味しいです。ヘルシーだし、一度試してみてはいかがでしょう☆
| 美味しい〜!(゚Д゚ )ウマー! | 23:45 | comments(10) | - | - |
コメント
おっ!美味そうだね。
今度、嫁に作ってもらおう。
| KENBOO | 2007/12/11 1:26 AM |

アラ!奇遇ですなぁ!
カリー ネタでしたか(^^)
大根・・・
「イイぜ! メ〜ン」
| イカプリオ | 2007/12/11 6:14 PM |

KENBOOさん>
うん、いっぺん食べてみそらしー。
簡単で嫁にも優しいカレーダス♪
| ばんびぃな | 2007/12/11 11:31 PM |

イカプリオさん>
そぉ〜奇遇だったのですよ。
イカプリオさん料理好きだし、
一度作って見て下さい。マジいけます!
| ばんびぃな | 2007/12/11 11:32 PM |

圧力鍋か〜〜〜。

そういえば、だいぶ前にも圧力鍋で料理作った記事があったような記憶が。。

なぜかうちは圧力鍋を使わない家庭なんだけど。。レンジチンでOKなら作れそう!

大根にカレーが染みウマ〜♪な感じかなぁ☆食べたいなぁ♪♪♪
| Mi | 2007/12/17 10:31 PM |

Miちゃん>
もし、Miちゃんが結婚して嫁ぐとき来たら
絶対に圧力鍋を入手した方がいいよ!
美味しいだけじゃなくて、本当に時間短縮で
物凄くお料理が楽になるのよ><。!!
これ本当に美味しかったよ。
みんなに振舞って「どうや?!」って食べさせたいわー!!
| ばんびぃな | 2007/12/19 2:12 PM |

大根カレー、むちゃ身震いが!!
大根大好きやねん私。ばんびぃなさんってお料理もこなせちゃうのね!
ステキ!!
私は型にはまったもの・オーソドックスなものしか作れないから、
発送に惚れ惚れ。これ、とっても美味しそう!!
絶対挑戦してみます。レシピをメモメモ。またどこかで報告しまーす。
(あ、圧力鍋がない…;;笑)
| てかてか | 2007/12/22 2:32 AM |

5行目の『発送』は誤字です。ごめんなさい。
発想:正(汗
| てかてか | 2007/12/22 2:36 AM |

てかてかさん>
料理はね〜、別に好きじゃないんだけど外食があんまり好きでなくて…Σ(・ε・;)
それに貧乏な家庭出身だからよく作れされてて、慣れてるだけなのよ(笑。
是非、是非作ってみて!圧力鍋がないなら、レンジで、大根をチンしても十分だから!
でも要注意事項!その時に出た、大根の汁は絶対に捨てないで!
それが旨み成分でカレーをしこたま美味しくしてくれるの(´ρ`)
| ばんびぃな | 2007/12/28 5:28 PM |

てか×2さん◆
あい、雰囲気で分かるのでOK!OK(笑!
| ばんびぃな | 2007/12/28 5:28 PM |

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